食品加工・製造洗浄装置

連続式自動洗浄脱水機 YS-2500

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処理能力
(個/時・台/時)

・連続投入による自動処理が可能
・複数槽構成で中量〜大量処理に対応

仕上がりの安定性
(洗い残し・再汚染の出にくさ)

・計量コンベアにより投入量を一定化し品質を安定化
・洗浄→脱水工程を一体化し均一な仕上がりを実現
・含水率のばらつきを低減

対応条件
(洗浄対象サイズ/汚れ種類対応)

・カット野菜(千切り・輪切り)に対応
・ミックスサラダなど複数原料の同時処理が可能
・水流・搬送条件の調整により幅広い食材に対応

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

・ライン設置型(コンベア一体設備)
・三相200V電源が必要
・給水・排水設備が必要
・複数槽(洗浄・脱水)構成で設置スペースが必要

切替・段取り
(品種切替時の洗浄条件変更)

・各槽独立構造で工程構成のカスタマイズが可能
・条件設定により品種変更に対応
・投入量・処理条件の調整が容易

清掃・安全・メンテナンス
(薬剤管理/高温対策/ノズル点検)

・各槽ごとの清掃が可能
・循環水管理により衛生状態を維持
・非常停止など安全対策を搭載
・サニタリー設計で食品工場に適合

特徴

・投入→洗浄→脱水→排出まで完全自動化
・洗浄と脱水を一体化した連続処理設備
・ミックスサラダの自動処理にも対応
・複数槽構成で柔軟なライン設計が可能
・省人化と品質安定を同時に実現

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • キャベツ
  • だいこん
  • にんじん
  • ねぎ
  • レタス
  • 白菜
担当者からのおすすめポイント!

洗浄から脱水までを完全自動化するカット野菜ラインの中核設備

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製品説明・スペック紹介

■カット後の食材を殺菌・洗浄・脱水

【特長】
◯投入から排出までを完全無人化
食材の投入→注水脱水→洗浄→脱水→排出までの行程を完全に無人化しました。さらに計量コンベアで1槽あたりの重量を合わせることができるので、品質を安定させることができます。

◯ミックスサラダにも対応
投入時にミックスサラダの材料をコンベア上に投入するだけで、洗浄槽で撹拌され、ミックスサラダを作ることができます。

◯組み合わせ自由な各槽
投入計量コンベア・注水脱水槽・洗浄槽・脱水槽・排出コンベアの各々が独立しているため、必要な数を選択することができます。

【用途】
カット野菜の全自動洗浄脱水
・キャベツ千切り ・ネギ輪切り ・大根千切り ・サニーレタス ・ミックスサラダ など

【機械仕様】

機械寸法(洗浄槽): 巾:1650 長さ:1120 高さ:815(㎜)
機械寸法(脱水槽):
巾:1230 長さ:1650 高さ:1360(㎜)
投入高さ:855(㎜)
機械寸法(電装計量コンベア): 巾:1400 長さ:2410 高さ:1800(㎜)
貯水量: 本体水槽290ℓ×3 リザーブタンク70ℓ×3
給水量: 30ℓ/分(1槽あたり)
電動機: 3相・200V

取り扱い企業

企業名
吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
電話
072-808-3003
FAX
072-808-3113
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
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大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

【超節水】自動洗浄『200Lミートワゴン洗浄装置』※国産制御盤

洗浄からすすぎまで自動!すすぎ水をリサイクルし水の消費量を大幅削減。ワゴンを反転させ洗浄することで残渣を完全に洗い流します。 『200Lミートワゴン洗浄装置』はKITTNER社との共同開発から生まれた先進の洗浄機能を搭載した200Lミートワゴン用の洗浄装置です。 かけ流しではなく洗浄水循環型で水の使用量が少ない省エネタイプとして人気機種です。 濯ぎで使用する85℃の高温水は洗浄タンクに戻り、50℃~55℃の洗浄水として既定の洗剤濃度に調整して循環させます。 また、油圧式のドアを閉じワゴンを反転させて洗浄することにより、残渣を完全に洗い流します。 汚れ度合いにもよりますがミートワゴンは3分で洗浄できます。 制御盤を国産化しているためメンテナンスがしやすく、 洗浄からすすぎまで自動で行えるため省人化につながります。 【特長】 ■大きな汚れ等をキャッチするフィルター付 ■洗浄水循環型 ■ヒーター内蔵で温水使用可 ■ワゴンを反転させ洗浄 ■オールステンレス製 SUS304 ■CE、EU、USDA 等の規格にも対応

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化

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